目前分類:台北咖啡課程 (7)
- Feb 27 Tue 2024 14:13
哥倫比亞咖啡師到校辦工作坊 高中學生體驗專業咖啡師培訓課程
- Jan 30 Thu 2020 14:31
不喝咖啡,也能用咖啡壺
- Jan 19 Sat 2019 15:39
台北咖啡課程將開放報名
Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡台灣的第一站,以季節限定禮品店的形式在微風南山atre登場,開幕後吸引許多粉絲搶買,部分商品也已紛紛售罄。在開幕第一個月,藍瓶咖啡現任咖啡文化總監、曾三度獲得世界咖啡師冠軍的Michael Phillips將親自來台授課,即日起開放報名台北咖啡課程,讓粉絲也可在店上體驗藍瓶咖啡的手沖魅力。
藍瓶咖啡首次登台,但因為無販售手沖咖啡,讓不少粉絲略為失望。不過,台灣門市除了推出全亞洲目前未販售的「罐裝全豆咖啡」之外,更邀請藍瓶咖啡現任咖啡文化總監Michael Phillips本人,以及咖啡師團隊們親自到微風南山atre店上,台北咖啡課程親自沖泡咖啡給大家品嘗。1/25至1/28的手沖咖啡課程,總監與咖啡師們在使用Blue Bottle Coffee 的器具下,教導民眾如何泡出一杯極致的好咖啡。除了豐富的授課內容之外,也提供了部分店內未販售的限量商品「清澄馬克杯」組合,提供給報名成功的民眾作為套裝課程的小驚喜。
- Dec 21 Fri 2018 17:13
咖啡店祭出咖啡買一送一優惠 補班日免憂鬱
因應元旦連假,本周六(12/22)須補班一天,咖啡業者、超商也推出買一送一及其他各種優惠活動,讓上班族帶著小確幸迎戰補班日。
【丹堤咖啡】
- Dec 07 Fri 2018 16:35
咖啡師大賽比賽結果揭曉 台北選手奪第一
- Nov 27 Tue 2018 12:00
咖啡師大賽比賽結果揭曉 台北選手奪第一
- Nov 22 Thu 2018 10:33
喝咖啡會致癌?跟著達人上課深入瞭解咖啡知識 避免危言聳聽
近來網路謠傳「喝咖啡會致癌,因為咖啡含有致癌物丙烯醯胺,甚至會傷腎、帶來生殖毒性」,乍聽之下,令咖啡族恐慌,什麼是丙烯醯胺?不小心攝取到丙烯醯胺,會對人體健康產生影響嗎?營養師表示,只要選對咖啡豆、注意烘焙溫度,以及儘量少「煮」咖啡,就不必過度擔心誤踩致癌地雷。
成為專業咖啡師推薦台北餐飲創業補習班,規劃一系列台北咖啡課程,從咖啡豆知識、生產流程、手沖咖啡、義式咖啡機操作、奶泡製作、立體咖啡拉花教學等課程一應俱全。台北咖啡教學課程,針對有志踏入咖啡創業領域的學員,課程內容包含觀念、實務技巧傳授再到經營管理學問等全方位的課程,面面俱到的規劃,是台北首屈一指的專業咖啡教學班。欲了解更多關於台北咖啡課程,請上官網:https://lesson.yuweb.tw/