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新竹縣竹北市縣政二路烘焙密碼於2013年底開始籌劃，期間積極找尋適合的店面，組織精練的經營團隊，挑選適合的生產設備，2014年4月開幕，以半開放式的廚房，讓客人可以直接看到師傅在工作的情形，以及整潔的工作環境，並提供試吃，客人可以了解各種麵包的口感及特色。

　　為了提供客人多元的選擇，店經理表示，除了西式麵包類之外，也有台式麵包類，客人可以隨自己的嗜好挑選。有歐法類、丹麥類、軟歐包類、吐司類、台日式類、西點類等，每一類又有多樣的產品，各有其特色。所有產品除了直接到門市購買之外，也提供餐盒服務，可以隨客人的預算作客制化服務。將來也會提供會議點心、飲品等服務，有需要的公司行號、社團、教育訓練組織等，可以直接洽烘焙密碼。

　　為了附近居民及商務人士的方便，烘焙密碼店內有少數座位，提供下午茶等，由客人自己點選麵包、蛋糕及飲品，可以作短暫的休息，或公務洽談。飲品有咖啡、拿鐵、現泡茶、奶昔等20幾種。路過時可以親自體驗一下，挑選自己喜歡的產品。

　　烘焙密碼提供麵包的保存方式，客人所購買的麵包若當天沒有吃完，等冷郤之後，封口保存。室溫下可以保存二天，放置冷凍可保存一個月。冷凍麵包在食用前，先取出解凍10-15分鐘，表面噴少量清水，置入烤箱或電鍋中加熱1-2分即可。鹹餡(含乳酪類)當天若無食用完畢，需放入冰箱保存。而加熱的部份，在時間上可以由客人自己的喜好，酌於調整。

資料來源:n.yam.com/ttn/food/20140621/20140621370885.html