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美式杯子蛋糕近年逐漸被華人所喜愛，糖霜彩飾小巧玲瓏的甜點，不再只受年輕族群青睞。國內也逐漸出現許多有名的美式杯子蛋糕店，同時創下不少致富商機，可見它的誘惑指數。在休士頓有名的Crave杯子蛋糕店是一家非常獨特的懷舊甜美的杯子蛋糕名店，店主是布拉德‧多爾西，伊麗莎白‧哈里森和彼得‧庫珀，都是土生土長的德州人，本著對家鄉的熱愛和對美食追求創意的執著，同時積極熱情參與各式公益活動，近年來成為休士頓地區受關注的西點麵包店之一。會議點心

Crave美式杯子蛋糕店特別在於它的堅持。一種懷舊鄉情和創意美食，每天晨曦在潔淨的烘焙工房裡，開始飄著一陣陣淡淡地、道地德州家鄉風味，香醇奶油拌著馬達加斯加的香草，絕對沒有任何人工添加劑，也不使用含防腐劑或氫化油奶製品，以確保他們所做出來的每一產品都是最自然有機和健康美食。早晨除了咖啡配貝果或是麵包之間，Crave美式杯子蛋糕為德州休士頓帶來了新的選擇。

透過開放式的烘焙工廠，看著完整製做過程，一盤盤出爐的小蛋糕在師傅巧手精緻點綴裝飾上層奶油或糖霜，讓人食指大動。每天新鮮製做且絕無隔日商品，為了達到最佳的新鮮度，蛋糕是以一日量的小批烘焙。某些口味比較受大眾歡迎則每日供應。一些口味包括蔓越莓杏仁、蘋果奶油、薑餅、檸檬藍莓、核桃楓漿和西葫蘆核桃等就是指定日期製作。您還可以找到更多的異國風味就像花生醬、南瓜、巧克力咖啡、白巧克力澳洲堅果。不要讓蛋糕的名字迷糊了你。它們獨特的口味和精緻彩繪的外型，最終就是要滿足你的味蕾，讓你透過甜蜜杯子蛋糕有一整天的好心情。

真正好吃的美式杯子蛋糕和一般超市所看到的是不同的，它沒有化學鮮艷色彩，極盡所能創意每一個口味的杯子蛋糕裝飾到非常可愛且自然讓人忍不住流口水。杯子蛋糕的蛋糕體口感非常好，質地很濕潤入口甜而不膩。糖霜的部分雖然都是奶油奶酪，但是取材來自純正香醇德州風味之奶油，以手工慢慢拌打出細柔綿密的奶霜，入口和蛋糕完美融合在一起，配上一杯咖啡，真是無懈可擊。另外，美式杯子蛋糕送禮自用兩相宜，不管什麼場合都適合，生日或是節慶、會議點心等等都是最佳點心。重點是小巧精緻食用方便，免去盤子叉子，只要有美式杯子蛋糕出現的場合，大家都會非常開心。

在休士頓地區您一定要去品嘗有名的Crave美式杯子蛋糕。堅持以食材的原色及原味來創作不同的蛋糕體和裝飾，讓您可安心享受甜蜜滋味。比較受歡迎的草莓杯子蛋糕，香甜細緻的香草蛋糕內揉以新鮮草莓，上層舖蓋著濃郁草莓香奶油，吸引視覺與味覺，每一口都有戀愛般微酸帶甜的幸福滋味。另外，以美式巧克力蛋糕為基底，加入奶油平衡口感、增添濕潤，上面點綴以黑巧克力和巧克力米粒外酥內軟的繽紛口感，讓您一口就愛上，香濃的巧克力在味蕾激盪出宛如煙火瞬間綻放的驚喜美味。會議點心

另外還有多種口味，例如澳洲青蘋果蛋糕和肉桂霜飾，香草蜜豆糕融合脆脆奧利奧餅乾，塗裹奧利奧餅乾奶油霜飾、黑巧克力蛋糕塗裹黑巧克力咖啡霜飾、還有值得推薦的RED VELVET是傳統的德州紅可可蛋糕甜奶油奶酪結霜。有很多人並不喜愛香蕉，但是在Crave多種口味的杯子蛋糕中，香蕉蛋糕卻是非常受歡迎的口味之一，以新鮮香蕉融合奶油起司製成，香蕉蛋糕塗裹奶油奶酪霜令人回味無窮！濃郁香甜的美式滋味，展現道地的美式杯子蛋糕風情。會議點心

資料來源:世界新聞網