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位於中山區的不貳光車輪餅店，1月6日才剛剛開幕，有別於大多數車輪餅店的模式，他們主打B2C的公司行號訂單，還可客製化LOGO客製化會議點心，對於業務送禮或是公司行號聚餐、團體辦活動等都相當受用。好康分享活動，店家即日起至4月底止，全部都是販售與《ETtoday新聞雲》的聯名車輪餅皮，且到5月底都有買五個以上送一個奶油口味的優惠喔！

店裡目前有9種口味，如紅豆牛奶嚴選台灣萬丹紅豆；香醇奶油用紐西蘭奶製品＋德國香草莢醬；龍蝦沙拉用獨家特調的龍蝦沙拉；培根薯泥選用特選培根＋美國馬鈴薯；雪白森林選用日本靜岡抹茶＋麻糬；巧克杏福選用比利時巧克力＋德國杏仁果；紫戀野莓選用德國野莓＋美國蔓越莓；乳酪起司選用義大力乾酪＋紐西蘭起司；剛剛推出的午後格雷則選用皇家伯爵茶葉＋紐西蘭牛奶＋松子。此外，店裡也有三款茶，包括用台灣特選高山茶特調的特茶、用南投鹿谷鄉的大葉阿薩姆紅茶的紅茶，以及同樣選用南投鹿谷鄉的台灣凍頂烏龍茶泡的綠茶。

套餐方面，店家目前有吃飽飽套餐，主推1冷茶加2餅只要100元（配25元車輪餅，超過補差價），以及另一款暖呼呼套餐，一熱茶加一餅只要60元（配25元車輪餅，超過補差價），需要訂購滿3000元才會外送，但台北地區都會送，如果想要訂製LOGO的話，也可額外詢價

店家的每種餡料都自己煮，老闆笑說：「我用的食材都用每個國家最有名的食材客製化會議點心，例如巧克力用比利時的，抹茶從日本進口的，奶類都是紐西蘭，紅豆是用台灣的萬丹紅豆，餅皮也比別家來的相對Q彈，都是用高檔的食材，但相對平價的方式給客人食用。」也因為覺得自己料理更放心更好吃，他也堅持從內餡到外皮，都要細心挑選平衡及對味。

說起客製化公司團體的LOGO這件事，老闆笑說自己以前是業務，所以感同身受，「像是企業訂單，不管是請客戶或是給內部員工吃我們都有客製化，這其實對員工的向心力有很大的加分，會覺得公司很用心，或是如果你要請客戶吃，有大型會議或是活動需要，客戶看到你連對這麼小的點心都這樣用心，應該會更願意把公司重要的案子交給你。」

有趣的是，店裡內部還有野餐的區塊，宛如網美店一般，對此，老闆解釋因為餐點都是現做，需要等待10分鐘左右，「我就把這當等候區，很多客人可以把這裡當成休息的地方或是拍照區，休息一下，其實一下下就好了。」也因此對無法等待的客人表示抱歉，「畢竟我想要把餐點交給你的時候，是它最好吃的時候。」

資料來源:東森新聞