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台中花博將在3日開幕，為了滿足遊客的餐飲需求，台中市政府邀請59家餐飲業者進駐園區，包括花博便當、拉麵等，打造園區美食。而在園區外，多家業者相繼推出花博港點、下午茶等，將花卉元素融入餐點，除講究美味，外觀更吸引人。

台中花博將在后里、外埔、豐原園區展開，在后里及外埔園區的「便當專賣店」點心餐盒會販售花博紀念便當，餐盒上印有花博吉祥物石虎家族與歐米馬的圖案。外埔園區的微型餐廳「㗊（音同吉）品軒」引進「AI蒸煮機器」，60秒就可煮出1碗拉麵。而在豐原葫蘆墩園區的美食區有9台三輪餐車，販售咖啡、熱壓吐司、軍艦壽司、懷舊小吃等餐點。

逛完花博，若想品嘗更精緻的餐點，長榮桂冠即日起推出全新港點，其中，配合花博設計3款點心，包括加入有機玫瑰泥、手工捏出玫瑰花外型的「冷豔玫瑰香」；融合荔枝、玫瑰、西谷米的「貴妃花香露」及甜中帶鹹的「金針花南瓜糕」。

日月千禧酒店、亞緻大飯店、福華大飯店都由主廚設計出花博下午茶套餐點心餐盒，以玫瑰、薰衣草、櫻花、桂花等花卉融入甜點中，或將點心以花朵造型呈現，味覺、視覺都得到滿足。

資料來源:自由時報