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大陸咖啡市場飄香，預估到了2025年行業規模能超過人民幣1兆，廣東汕頭出現「咖啡一條街」百公尺不到的街道上，聚集14家咖啡店，有些店家還24小時營業，形成咖啡夜市，不同咖啡店為了吸客，還會採取特色裝潢。大陸人養成喝咖啡、咖啡教學的喜好，中國製咖啡機銷量大增，出口海外國家也明顯增長。

使用者：「它這有豆的選擇跟粉的選擇，然後還有一個就是你做幾杯。」

只需要倒進咖啡豆，根據喜好選擇，按一按，一杯咖啡就做好了。近年，大陸國產小家電強調智慧化、性價比，闖出一番市場，其中咖啡機更是熱銷項目。

浙江寧波電器公司董事長 鄭召良：「全年(出口量)大概會在20萬台多一點，(同比)大概5%到10%之間的增長。」

咖啡機出口海外明顯增長，根據浙江慈溪市海關統計數據，今年1到9月，慈溪市出口咖啡機達人民幣3.3億元，較去年同期增長三成以上；而這家電器工廠，產線上正在趕製的，就是耶誕節前要銷往歐美地區的咖啡機。

浙江寧波電器集團營銷部經理 袁斌：「我們現在一共有6條生產線，然後每天每條生產線大約生產800到1千台，前三季度整體出口約45萬台，同比增長約65%。」

目前大陸國產咖啡機，以歐盟、美國和巴西為主要出口國家；咖啡課程招生為了和海外品牌做競爭，光是過去代工經驗已經不夠，越來越注重自主研發。

浙江寧波電器公司董事長 鄭召良：「一些核心的技術，像這個壓力的控制、溫度的控制、流量的控制等等，我們已經用最新的這個算法，最新的電動控制，最新的這個...這個人工智能方面的東西了。」

不僅是出口，咖啡機銷售得以受到關注，還有大陸自己國內市場助推。

咖啡機專賣店經理 王富聚：「(我們店)大概有四五十款咖啡機，然後(大陸)國產機佔了應該說三分之二，最大的優勢就是性價比了。」
北京咖啡店店長 王鵬輝：「(進口機)同樣級別的大概是10萬(元)左右，這個我們在(大陸國產品牌)在5萬(元)到6萬(元)，就可以拿下。」

價格優勢下，大陸國內的咖啡店也紛紛轉向使用自家生產的咖啡機，而不僅是專業商用，大陸民眾日漸增長的咖啡消費習慣，自然也提升了咖啡機銷售。
 

浙江消費者：「現在(大陸)國產的咖啡機，從它的外觀還有它的智能化，是非常適合年輕人，包括現在的咖啡機從它的價格方面，性價比方面做得非常好。」

大陸人逐漸養成喝咖啡的喜好，在一份《2022年中國咖啡產業白皮書》中，更看好3年後，大陸咖啡行業市場規模將超過1兆，廣東汕頭還出現咖啡一條街。

央視記者：「在這條不足百公尺的街道上，聚集了14家不同風格的咖啡店，每天晚上9點之後呢，每家咖啡店的門口，都會坐滿了正在喝咖啡的年輕人。」

不僅是咖啡店聚集，喝咖啡更成為年輕人間的社交活動，下班後三、五好友約一下，越聊越晚，咖啡一條街甚至成了咖啡夜市。

消費者：「我平時都是和朋友一起出來喝咖啡，我基本是每周五、周六晚上，咖啡課程招生會來這邊喝咖啡這樣子，差不多每晚9點到11點。」

不怕晚上喝咖啡，為了迎合消費者需求，這裡的咖啡店打烊時間都在晚上12點後，還有幾家店是24小時營業。

咖啡店店長 黃曉娜：「像我們店這樣看下來的話，就是晚上的8點之後，就是晚飯之後，到凌晨的4點，中間的話呢它的營業額，可以佔到我們每天營業額的70%。」

一樣都是賣咖啡，為了要吸引顧客，走精品路線、注重裝潢有特色的咖啡店，在大陸也如雨後春筍般一家家開。像是這家，一進門就看到擺放的龍舟，融合潮汕文化，喝咖啡多了一份復古感。從一杯咖啡到生產咖啡機銷海外，大陸的咖啡市場還在持續釋放它的商機潛力。

來源：tvbs新聞網