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　　搶攻暑假商機，台北美食展將在12日熱鬧登場，在4天的活動中，不但將舉辦台北料理大師決賽，也邀請國宴級的名廚現場製作大師宴，讓民眾一飽口福。

　　台北市餐廳林立，大大小小的餐廳約有1萬6千家，每年創造約新台幣1千億產值，為了讓台北市的美食名聲更響亮，由台北市政府主辦的美食展12日將在花博爭豔館揭幕。

　　台北市長郝龍斌9日為美食展站台，郝龍斌說，台北市餐飲水準高，連歐洲人也稱讚。他說：『(原音)我到義大利碰到一個小城鎮的市長，他跟我說，「你知道嗎，我吃過最好吃的義大利菜不在義大利，而是在台灣台北」。我聽到以後很驕傲，但也不意外。』

　　除了義大利菜，郝龍斌也推薦寧夏夜市的滷肉飯和士林夜市的水煎包，都是物美價廉的小吃。

　　台北美食展這次請了許多大廚師助陣，12日開幕第一天將進行競爭激烈的台北料理大師決賽，共有30隊參加。12日比賽的項目是「指定料理」，五星級飯店和獨立餐廳將一較高下，看誰才是台北市的料理王。13日和14日則將舉辦小吃宴和大師宴，邀請12位名廚辦桌，讓大家品嚐大師的手藝。

　　這項活動預計進行到15日，活動期間，每天都有廚藝教室，請料理達人示範如何用最少的錢做出最美味可口的好菜。

　　本屆美食展共有150家飯店和餐廳參展，參展店家也都祭出優惠措施，希望在暑假中衝出好的業績。

資料來源：http://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=364722