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英國9歲女童瑪莎潘恩（Martha Payne）2012年5月在自己的部落格張貼學校營養午餐照片，PO文表示根本吃不飽，還放進1張台灣小學的營養午餐照片比較，盛讚台灣學童吃得好；經台灣網友與政府比對照片後，證實是嘉義市嘉北國小去年4月11日的營養午餐照片，也讓這所國小因而意外暴紅。
嘉北國小校長查顯良得知學校營養午餐被外國學童引用，透過媒體報導後，全校師生驚喜不已，負責營養午餐的「廚媽」、午餐祕書更振奮，長期的堅持與努力終於獲得回饋。他指出，這真的是「很一般的營養午餐」，嘉北國小營養午餐辦得出色，要歸功於學校有很優秀的廚媽、午餐祕書、營養師，加上配合度很高的優良食材供應商。

查顯良指出，嘉義市是全台唯一營養午餐採「公辦公營」的縣市，全市20幾所小學都有自己的廚房、廚媽與營養師。嘉北國小的營養午餐食材供應商是擁有CAS優良食品保證的果菜生產合作社，合作社負責人林嘉德說，合作社有自己的農場，提供具有生產履歷、最新鮮的食材給學校，而且每天都附有藥檢報告。尤其是肉類，只提供剛宰殺的新鮮肉品；冷凍過久的，雖然還在保存期限內，「我們絕不提供，學校也不會要！」

嘉北國小午餐祕書洪綺霙說，學校從自辦營養午餐以來，除了每周會事先公布菜單之外，每天會將午餐照片上傳到學校網站「營養午餐分析」欄裡，讓家長上網查詢。查顯良強調，學校主廚楊淑美每周挖空心思研發菜色，並與午餐祕書、營養師討論菜色、更新菜色，再加上學校另8名廚媽的幫忙，才能有今天的成果。

楊淑美對於學校午餐被英國學童讚揚表示很高興、也很意外。楊淑美說，每天看到學童歡歡喜喜地把飯菜吃光，就是她最大的快樂，也是廚媽的光榮。
她說，時下學童受速食文化影響，口味偏重，她經常揣摩學童喜好，研發菜色。再好吃的菜，只要每天吃，還是會吃膩，「大人都如此了，何況是小朋友！」楊淑美還研發沾料、調味醬、滷味包，尤其滷味最受師生歡迎。

查顯良指出，嘉北國小營養午餐每天僅需新台幣32元，更重要的是師生一視同仁。對於其他學校團膳不時傳出弊端，甚至發生食物中毒，查顯良認為與「外包」制度有很大關係，一旦發生問題，責任由承包廠商承擔，校方置身事外。他認為，嘉北國小營養午餐意外暴紅，是學校十幾年來兢兢業業自辦的成果，但因為制度的關係，廚媽待遇不佳，也讓他深感抱歉，若能在制度面改進，提升廚媽待遇，才是美事一樁。

資料來源：http://www.lihpao.com/?action-viewnews-itemid-125405