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最近,庫車縣文明辦決定,在全縣廣泛開展「文明餐桌」創建活動,著力整治「舌尖上的浪費」。

  連日來,該縣工商局、質檢局等部門在縣文明辦的牽頭下,對全縣所有食堂、賓館、飯店等餐飲企業進行了督導檢查。

  庫車飯店大堂經理說,為積極響應創建「文明餐桌」活動,飯店在全體服務員中開展了以「不誤導顧客超量點餐、提醒顧客吃多少點多少、提供免費打包活動餐盒、要求顧客不要酒後駕車」為主要內容的「四項承諾」活動,客人對這種做法很贊成,雖然餐飲收入有所降低,但回頭客明顯多了。

  庫車縣文明辦副主任周余紅表示,為督導餐飲企業自覺承擔社會責任,有關單位對全縣所有餐飲企業的服務人員進行了培訓,以增強他們的節儉意識和責任意識。社會各界也積極配合,豪華聚餐的少了,剩菜打包的多了,反對鋪張浪費、勤儉節約的氛圍日趨濃厚。據悉,該縣已將創建「文明餐桌」活動納入年度文明創建績效考評中,為杜絕「舌尖上的浪費」提供了制度保障。

資料來源:news.sina.com.tw/article/20130707/10082678.html

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