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食物不僅要色香味，如何挑對餐酒，更是能讓氣氛及美味往上一層。讓「愛飯團」執行長許心怡來教大家簡單的餐酒搭配秘訣，引領我們進入一場美食與酒的五感新體驗。

「愛飯團」執行長許心怡
美食體驗從生活做起 在地食材好對味
在旅行中品嘗到美食，想必是每個人都喜愛的事，因「愛飯團」執行長許心怡的工作背景關係，對於在品嘗料理這一塊特別喜愛細緻的料理，像法國菜或日本料理。許心怡也說：「在旅遊中，不一定會去當地在著名的景點，卻獨特喜愛去城市中著名的餐廳，享受在餐桌上從飲食中看到當地不一樣的生活態度。」
在旅行中也特別會以當地的酒食為原則，挑選出在地的酒來搭配當地的食材為考量。在酒的世界裡也有在地化，在同一塊土地上的作物及水釀出的酒，在風土上是相符合的。善於運用當地食材，以當地料理特色來搭配餐酒，讓佐酒佳餚好對味!

蘇格登以此次活動特別推出專屬菜單
老饕「愛飯團」帶路 分享客製專屬菜單
延續「大師X大師」的完美精神，「蘇格登大師精選」這次特別邀請喜愛美食嘗鮮的「愛飯團」老饕們，一同拜訪五間精選餐廳，包括以頂級海鮮料理聞名的真的好海鮮餐廳、Nuage雲端餐酒館、被譽為「台北最佳上海餐廳」的醉月樓、最具指標的台灣料理金蓬萊遵古台菜、及台中超高人氣餐廳法森小館。
由五家餐廳主廚各顯本事，以「蘇格登大師精選」迷人香氣來客製專屬菜單，獨家獻給想嘗鮮的饕客，在杯觥交錯中，暢遊一場由「蘇格登大師精選」所精心安排的私藏體驗，也讓專為亞洲人設計的大師作品，更添具話題性。

蘇格登大師精選與海鮮搭配，別有一番風味
品酩大師作品有一套 威士忌與海鮮料理的美妙搭配
品酩「蘇格登大師精選」，藉由湛藍聞香杯體驗，可以更純粹地憑嗅覺來感受酒香從杯口至鼻尖，由清新柑橘香，隨時間轉為焦糖的甜蜜氣息，最後以堅果木香帶出沉穩不朽的好味道。

真的好海鮮餐廳以台灣人最愛的海鮮料理方式，選用當季與本土食材，不論是燉湯、酥炸、三杯等，主廚的精心調配讓海鮮的鮮味與「蘇格登大師精選」完美融合，迸發出別有一番的風味，讓威士忌的香氣引領出更豐富的味蕾感受，享受一場料理與威士忌的美好饗宴。

資料來源:蘋果日報