delicious美食網

「大哥哥、大姐姐，幫幫我們建家園。」穿著黃色背心的大孩子，不時出現在基隆國光客運、台北新光三越及市府轉運站前廣場，以同樣的口號賣餅乾，「又不是八八風災的災民，建什麼家園？」答案是建一座庇護終老的教養院。

台北人如果聽到「天鵝堡」，立刻能理解是喜憨兒基金會為老憨兒建造的庇護家園，而基隆市智障者家長協會的大孩子也盼望有座教養院，才會頂著烈陽、風雨無阻的籌措建設基金──以他們的努力換得報酬，不因同情索取救濟。

協會總幹事趙又琳說：「走上台北街頭，還是因為基隆資源太少，烘焙市場太激烈、僧多粥少的緣故。」不過，常有人批評，覺得從基隆到台北叫賣，有「撈過界」的嫌疑，對此協會很無奈。

基隆智協其實很早就推出月餅禮盒，起初競爭對手不多，加上東西太好吃，深受總統府青睞，最高一年訂過兩千盒，但當愈來愈多公益團體以烘焙起家，及台北市、新北市府有心耕耘社會福利領域後，協會進入了艱難的時期，「到今年，官方訂購只剩一百多盒了。」政府資源有限，預算縮水，讓需要服務五百多戶智障者家庭的智協，日子苦不堪言。

都說非營利組織發展與政府相輔相成，趙又琳卻苦笑，每年的補助只有五十萬，發展捉襟見肘，使協會成立這許多年，真正有計畫的發展才邁入第三年。

趙又琳還說，智障者家庭多為單親、隔代教養及低收入，協會無法向他們收取一般的服務費用，每年會費只收一百元，仍有家長追問：錢用在什麼地方？其實僅僅辦一場親子活動，會費就大幅減少，根本不夠用。

婦幼雙弱勢成搭檔

羨慕大城市的資源卻不可得，基隆智協自然擔心未來，「於是我們意識到，得做一些改變，而且一定要走出去。」起初，協會結合二度就業的中高齡婦女，讓阿姨以行銷專員的名義，上街義賣餅乾，為教養院籌措資金。

直到有一回，阿姨為哄憨兒，帶他們外出賣餅乾，孩子竟念念不忘，愛上與人接觸的時光，結算所得，收入還增加兩倍以上！大家才想到，與其讓孩子待在機構、等著退化，不如以他們為主角、讓阿姨從旁輔導，從此兩人一組的團隊就誕生了。

除了街頭的搭檔，基隆智協還有間「熊米屋愛心烘焙坊」順利在基隆火車站落腳，盼望累積十年收入，能負擔教養院建院的主要資金。

而協會品牌熊米屋（諧音：想要有）餅乾，包裝繪有三種卡通圖案，如鯨魚、長頸鹿和大象，後者之間還有八隻小熊排排站，阿姨說，長頸鹿個頭高、看得遠，所以象徵「今（鯨）生有約，看見未來，相（象）信自己，走出一條自己的路。」希望看見他們身影的人，就算囊中羞澀，至少給孩子打打氣，為他們的自力更生喝采。熊米屋官網：www.papid.com.tw。

賣餅乾是正職 月入近九千

基隆市智障者家長協會於服務中發現，雖然憨兒天生沒有競爭力，但僅存的一點點力量，卻可以經過練習愈來愈強！正如所有家長的最大目標：期盼孩子能和一般人一樣，走入人群、融入社會，因此「協助就業」是所有相關機構積極發展的項目。

基隆智協觀察到，當智能障礙的孩子有了生活目標，就會有動力工作、甚至與人互動！所以協會的阿姨每天下班前都要問孩子：「你明天來要做什麼？要幫老師做什麼？」早上出發賣餅乾前，也要給他們精神喊話，讓孩子期待每一天的到來，覺得老師需要他們。

經過受訓，孩子每天工作八小時，賣餅乾成了正職。按能力給薪後，每月固定有八至九千元的薪水，「那是他們的老年基金，因為生理因素，他們比任何人都要提早做人生規畫。」趙又琳說，如果沒有對未來做打算，在不想拖累其他手足的情況下，家長會產生攜子自殺的念頭。

賣餅乾雖辛苦，協會卻認為可以得到很多機緣！例如有人和他們接洽，想了解賣餅乾的理由，解釋完卻表示抱歉，要改訂喜憨兒的西點餐盒，對他們來說，失去一個月一萬元的訂單絕對是慘痛教訓，所以會檢討原因，讓自己變得無從挑剔。趙又琳說，有挫敗沒關係，相信會有人想要了解協會與孩子故事的。

資料來源:www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=360295