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台灣最道地的美食莫過於小吃!美國有線電視新聞網網站「CNNGO」,最近票選亞洲十大最佳小吃城市,被評為擁有「亞洲頂尖小吃街」的台北名列其中,網站也介紹了許多台灣道地美食。

來台北逛夜市就是要「吃」,CNNGO點名師大夜市的生煎包、刈包、肉圓;代表士林夜市的美食則是蚵仔麵線、大腸包小腸、蔥油餅、豆花;另外,還有來自饒河夜市的胡椒餅,以及台灣最具代表性的臭豆腐小吃。

CNN提到,「生煎包」原本是上海發明,卻在台灣發揚光大。師大夜市的生煎包攤位,每次都大排長龍,可見好吃程度。

雖然臭豆腐又香又臭的滋味,讓外國人不敢領教,但CNN仍然投它一票,文中還建議,臭豆腐要去路邊攤吃才好吃。

另外,「老牌牛肉拉麵大王」則是唯一CNNGO點名的台北店面,牛肉與肉桂、八角、香料一起燉煮到軟爛,再佐上大蒜泥、辣椒、薑絲,下肚之前再放一些酸菜,成為評選的最愛。

資料來源:http://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=347326

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