「想吃遍台灣美食,就從新北市開始!」新北市政府與全市12家有線電視業者攜手合作,共同聯製「新北美食通」節目,今(2)日各家有線電視業者身穿西點廚師服端上新北特色名菜、點心、伴手禮上場,副市長侯友宜、新聞局長林芥佑、美食達人徐天麟等人也不甘示弱,手抓萬里螃蟹上場較勁。
侯副市長表示,這次藉由新北市12家有線電視的幫忙,整合各區的美食、旅遊地點,並在各有線電視播放。他說,民眾愈來愈關注健康飲食,而新北市希望農場所推出的「安心蔬食」也是節目的重點,期望民眾在「新北美食通」裡看到在地美食以及健康飲食的資訊,並找到味蕾的新感動。
新北市政府結合了12家業者代表與新聞局、經發局、觀光局、農業局等資源,共同聯製「新北美食通」節目,每集5分鐘的主題單元,將在今(101)年4月6日起,每週二及週五晚間在各家有線電視自製新聞頻道播出。侯副市長強調,大家在週五看完該節目後,正好可利用週末時間前往介紹的景點,大快朵頤一番!
美食達人徐天麟表示,新北市有山有海,比起台北市有更多玩法;美食方面有廣度又有深度,例如新莊、蘆洲及三重可以吃到中南部的道地小吃,淡水、三峽老街等觀光景點也有特色小吃,還有中永和及新店可以享受到眷村外省老菜,他強調,中永和的外省老菜,有許多私房菜色,需要先花時間與老闆「搏感情」建立情誼,老闆才會願意端上桌。
有線電視代表永佳樂總經理林超群說,新北市各地有許多長期經營的餐館,藉由此節目訪問在地士紳,從中尋找出私房菜色,相信會給民眾帶來新奇、感動。
在「新北美食通」節目中,各種美食資訊通通有,不管是營養價值超高的三芝鱘龍魚、充滿異國風味的中和雲南美食、日發印度烤餅、銘記雲南美食,或是傳統小吃的北門鴨肉羹、阿瑞官芋粿巧、嘉義紅心粉圓、吉祥號魚翅肉羹、聖巴黎焦糖滷味,甚至是最佳伴手禮手信坊麻糬,世界聞名的大黑松小倆口牛軋糖,只要收看新北市美食聯製節目「新北美食通」,就可以一次掌握所有新北市美食相關資訊。
資料來源:新北市政府
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