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米其林星級餐廳割喉戰正在台北信義區悄悄上演，法國米其林三星名廚Yannick Alleno旗下品牌STAY去年底開張以來，午間套餐980+10%元起，一直頗受好評。2009年入主Bellavita的Joel Robuchon不甘示弱，本月起也在法式茶點沙龍推熱食套餐，最便宜780+10%元起跳，積極搶攻該區的上班族。

L’ATELIER de Joel Robuchon原本就有午間套餐，每套至少1280元，法式茶點沙龍的午間套餐，標榜一樣由該餐廳主廚Angelo AGLIANO設計，主菜有義大利麵、清蒸長尾鳥魚襯風紅花高湯、紅酒燉牛頰和香料羊肩肉，價格分別為780元、880元、980元和1080元，套餐內含前菜四選一，加價150元，還有飯後甜點。

此外，甜點主廚和麵包主廚也換新血，由來自日本的高橋和久、中村友彥坐鎮，甜度明顯降低，之前替Robuchon坐鎮東京的高橋和久表示，針對台灣炎熱的氣候，也設計出多款水果風味的清爽新甜點，價格為190~200元。

中時電子報