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每年西洋情人節（2/14）向來是飯店進補業績大好時機，不過今年卻正好強碰小年夜，台北情人餐廳商機預料將大縮水，不少飯店業者除提早檔期，也改推新招搶市，包含花蓮翰品在情人節前夕（11日）推出單身男女聯誼遊艇趴，搶單身商機，君品雲軒西餐廳則也推交換禮物趴，六皇宮則首度推出電影院搭配氣泡酒專案，台北國賓則順勢推出巧克力禮盒解決親情愛情難兩全困境。

每逢西洋情人節，各大飯店台北情人餐廳都會競相在當天推出情人套餐，不過今年情人節剛好落在除夕前一天，不少情人會提前返鄉，或以家庭團聚優先，不少飯店業者除將檔期提前至前一個週末就開始，也改推新花樣，盼能吸引除了情人外更多族群，如花蓮翰品就和遊艇業者合作，在二月11日舉辦單身遊艇派對，活動包含飯店住宿一晚、遊艇聯誼交友活動、海上風光導覽、五星主廚遊艇晚宴等，每人3999元，如真配對成功，憑結婚證書可獲增價值3萬元豪華套房蜜月禮。

業者表示，台灣20歲以上未婚、喪偶、離婚人數超過890萬人，看好單身商機發酵。

君品酒店雲軒西餐廳也顛覆過往型態，在情人節當天推出和主廚有約情人節活動，不論有伴或是單身族群都可參加，現場可享用情人節私房餐點搭配酒、與主廚學習一道情人節甜點，最後和參與活動的賓客進行交換禮物，每人1500元，限量20名。六福皇宮則首度推出情人節電影專案，售價1314元，可讓情人在大千電影院觀賞電影，同時還附送一瓶氣泡酒。

而國賓飯店乾脆主打巧克力禮盒，業者表示，今年堪稱史上最難抉擇的情人節，有情人都要面對「見色忘親」，還是「見親忘色」困境，此時推出禮盒方便無法相聚情人贈送，如決定要過節，則可送給親人致意。

資料來源:蘋果新聞