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來自新加坡歷史最悠久之一的正宗潮州肉骨茶「黃亞細肉骨茶」客製化會議餐盒今年7月26日正式登台，這也是60年來的首家海外分店，而為了提供平日用餐時間有限的上班族餐盒新選擇，11月19日起推出兩款外帶餐盒「香滷豬手餐」與「綜 合滷水餐」，附贈肉骨湯，每份230元，每日限量推出，可來電預定節省時間。

除了經典肉骨茶，黃亞細的潮州滷水也是許多饕客推崇的特色佳餚，滷汁以多種中藥材及南洋香料獨家配方調製，從炒糖色到熬煮每日費心製作，堅持新加坡傳統做法絕不偷工。香滷豬手餐挑選擁有產銷履歷的台灣品牌豬究好豬，取用肥油較少、但膠質豐厚的豬前蹄，先細心去骨，再以特製滷汁滷得恰到好處，表皮油光透亮。

綜合滷水餐一次集結黃亞細潮州滷水美味，除了滷豬手，還包含滷鮮冬菇、滷豆干豆卜、滷大花生、滷蛋，每日新鮮製作，分鍋滷製浸泡入味，味濃芳香。私房醃菜則選用脆口的芥菜梗，切成丁狀後再以香料炒製，鹹甜爽口，十分開胃。同時，每個客製化會議餐盒皆附贈黃亞細以獨門湯料配方熬煮的招牌肉骨茶湯。

資料來源:東森新聞