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國際精品時尚品牌跨足各界，從最普遍的美妝、香水，進化到餐飲業，甚至還有奢華度假村。這些精品時尚品牌將他們對「時尚」的堅持搬到副業身上，讓消費者能享受該品牌的「全方位生活態度」，也為自家品牌創造更多財源。

最新打卡熱點 精品品牌咖啡廳

路易威登（LOUIS VUITTON，簡稱LV）進軍餐飲業，全球首間Le Café V咖啡廳、Sugalabo V台北法式餐廳在2月1日在日本大阪開幕，坐落在同步全新揭幕的路易威登大阪御堂筋旗艦店（Maison Osaka Midosuji）之中，戶外露台的座位，既奢華且遼闊，成為名人搶攻的最新打卡熱點。（延伸閱讀：LV全球首家咖啡館2/1開幕！不是很難訂是根本訂不到吧）

位在旗艦店頂樓的路易威登第一家咖啡廳Le Café V，與知名個性大廚須賀洋介（Yosuke Suga）攜手合作，同步開設他與路易威登的首家台北法國餐廳Sugalabo V。

須賀洋介2015年在東京開設的Sugalabo餐館號稱「東京最難訂」之一，採熟人介紹制更顯神秘感，44歲的須賀洋介在25歲時獲Joel Robuchon賞識，執掌東京六本木LAtelier行政主廚，奪得米其林二星，以強硬領導風格、桀驁不馴著稱，這次與路易威登的合作，令人拭目以待。

除了LV、PRADA、Tiffany & Co.等精品開設咖啡廳外，Bottega Veneta首家咖啡廳Bottega Cafe也在2019年底進駐日本大阪阪急百貨男士館。

占地約17坪的Bottega Cafe可經由該品牌精品店直接進入，整體店裝走的是熱帶度假風，使用各種威尼斯大理石打造成Palladiano水磨石地板，搭配經過風化處理的白色石膏牆面、鮮黃色的餐桌與綠色植栽、亮粉色霓虹燈牌，呈現出戶外露台的感覺。

至於餐點部分呢？以傳統義大利主食為靈感，店內提供咖啡、茶、果汁與葡萄酒以及多款美味甜點和鹹食開胃菜，當然也少不了義大利冰淇淋gelato。

而為了致敬品牌的義式傳承，法式餐廳供應的葡萄酒全部來自Bottega Veneta的發源地威尼托。

GUCCI攜手米其林星級主廚 開餐廳

而時尚品牌GUCCI，2018年在佛羅倫斯的古馳花園開設了第一家餐廳Gucci Osteria，並在2019年底拿下2020年度義大利米其林指南一星殊榮後，拓展業務的腳步就沒有停歇。近日他們選在位於美國加州比佛利Rodeo Drive大道的GUCCI旗艦店頂層開設第二家餐廳（延伸閱讀：達柯塔火辣現身 GUCCI米其林大廚加州新法國餐廳開幕）

GUCCI首席執行長Marco Bizzari與米其林星級主廚Massimo Bottura的童年交情促成當初Gucci Osteria的誕生，而這次在Rodeo Drive大道開店，也象徵了歐美文化的融合、呈現彼此的互相影響。

在菜單上也與佛羅倫斯的店有所區別，將會更具有美式風格，更呼應靠海的地理位置將提供更多的海鮮料理，當然也吃得到許多義大利美食像是燉飯、San Marzano番茄等。

(經濟日報)