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疫情改變大家的生活，疫情也改變婚禮的模式。晶華（2707）搶攻後疫時代的婚宴商機，攜手陽明山境美景餐廳「Wonder.land仙境」、CHIN CHIN婚顧合作，將戶外餐廳布置成仙境花園為主題，力搏疫情下類出國戶外婚禮商機，卻讓新人感受到不同的婚禮，進一步推升晶華整體餐飲的營收表現。

晶華酒店指出，每年晶華平均陪伴700對新人完成終身大事，更了解新人因為疫情必須將婚宴延期是改變形式舉行的困擾。因為疫情限制室內人數，許多新人只好中午辦一場家族的婚宴外燴，晚上再來一場朋友間的婚宴。因為都是年輕的朋友反而可以更盡興，於是更多種型態的婚禮與婚宴在疫情中被開發出來。

晶華指出，受到疫情影響，今年許多婚宴都被延到年底，因此近期的婚宴場次相當多，今年全年場次約有去年同期的七成，但受限於每一場婚宴室內人數的限定，整體婚宴營業額降至五成以下。

對於飯店婚宴來說，受疫情影響相當大，許多參加婚禮的民眾也多半在最後一刻才決定是不是參加喜宴，決定因素則是每日下午兩點鐘的疫情快報。只要情況趨緩，新人就急急忙忙的增加桌數。

不過在疫情期間，戶外婚禮外燴較不受室內人數限制影響，另外也相對安全。再加上飯店與婚顧業者的積極打造，可以營造出度假店風格或是高空美景等氛圍，成為疫情壓力下的另一個出路。

來源：經濟日報