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你對歐式麵包瞭解多少？歐式麵包的名字源自於歐洲，這種麵包在歐洲地區有著悠久的歷史和文化傳承。歐式麵包以其獨特的風味和口感而聞名於世。它們常常被認為是歐洲餐桌上的重要食物，並在世界各地的麵包店和咖啡店中廣受歡迎。

歐式的靈魂－傳統麵包製作歐式麵包的製作遵循傳統的製作方法和工藝，這種麵包注重材料的品質和製作過程的細節。它們通常具有酥脆的外殼、柔軟的內部組織和豐富的口感，帶來無比的滿足感。

歐式麵包課程教學上，會依據麵粉的種類、酵母的使用、發酵時間和麵團的處理方式等而有所不同。麵包師傅將傳授製作各種歐式麵包的技巧和秘訣，使學員能夠製作出美味的麵包。

台北麵包課程重點： 在台北的麵包課程中，你將學習到如何選擇優質的麵粉，掌握麵團的揉捏和發酵技巧，以及調整烘焙時間和溫度來烘烤出完美的歐式麵包。這些技能將使你能夠在家中享受到新鮮、美味的自製麵包。

作法：

將麵粉和酵母混合，製作成麵團。

進行揉捏和發酵，讓麵團膨脹。

將麵團放入烤箱中烘烤，直到麵包金黃酥脆。

台北麵包課程建議想體驗麵包製作的人，不妨選擇歐式麵包課程，一起探索製作美味麵包的樂趣和技巧。透過這個課程，你將能夠製作出令人垂涎欲滴的歐式麵包，並且享受到自家烘焙的美好滋味。