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美國紐約曼哈頓的高級餐館「奇緣三」（Serendipity 3），日前推出要價高達二百九十五美元（逾新台幣八千七百元）、名為「豪華漢堡」（Le Burger Extravagant）的全球最貴漢堡，刷新金氏世界紀錄。
豪華漢堡的主角，是高檔日本和牛肉，除了以白松露奶油浸泡，並以赤揚木煙燻太平洋海鹽調味。和牛上方，鋪著由英格蘭乳酪達人蒙哥馬利手作，熟成十八個月的切達乳酪，佐以削成薄片的黑松露、煎鵪鶉蛋、俄式薄煎餅、酸奶油、中國的卡露伽魚子醬，搭配塗抹白松露奶油醬的坎帕尼亞麵包。
除了食材所費不貲，就連固定漢堡的牙籤也極其奢華，為知名珠寶商Euphoria New York打造的純金鑲鑽百合牙籤。
不過，即使口袋深度夠，豪華漢堡也不是隨時想吃就買得到，客人得提早兩天預約。業者表示，販售豪華漢堡的所得，都將捐給公益團體。
資料來源：中國時報
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