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法國藍帶餐飲學校要來台灣開課了!創立於1895年的法國藍帶餐飲學校,在日前與台灣高雄餐旅大學及台中明台中學完成藍帶代辦簽約。將在台灣合作成立廚藝卓越中心,並預計於今年九月對外招生。
主要的課程分為烘焙與廚藝。第一階段為英語與餐旅專業理論,第二與第三階段包含92個小時的英文課與100小時的餐飲實務訓練。修完第三階段可獲得藍帶餐飲學校頒發的先修課程證書,之後就可以銜接藍帶餐飲學校其它更為高階的課程。
不過這個學費可不便宜。第一階段學費約為8萬多,第二與第三階段約為11萬多,全部課程加總將高達近30萬元。不過能在台灣就習得初級課程,也省去到法國的高額旅費與生活費。相較於這樣的學費,也算是省很多了。
有興趣的民眾,可向高雄餐旅大學或台中明台中學洽詢。
資料來源:n.yam.com/funday/society/20140319/20140319177211.html
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