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統一集團旗下統一渡假村拿下勞動部委託經營的「鹿港文創會館」今日正式啟用，並大手筆的祭出臉書分享圖片可享4人房每間試住體驗價5元，每日限量5間限時搶訂。

統一渡假村表示，7月1日起至7月10日止，消費者只要在臉書分享統一渡假村鹿港文創會館指定圖片，並貼上「一起按讚吧！我想要入住統一渡假村鹿港文創會館」字樣。

2014年世界盃足球賽開始囉！漢來大飯店糕餅小舖自即日起至7月13日，率先推出7款世足賽系列點心，搶攻世足賽商機。

漢來飯店主廚古建隆表示，雖然世足賽期間，大家未必能前往巴西觀看比賽，但飯店能適時推出具有創意和應景的點心，可以讓消費者在家中欣賞球賽更更樂趣。該飯店世足賽應景糕點共有7款風味甜點，其中多款可與好友共享的點心，包含6吋的「足球蛋糕」。

吃了雞排，隔天才反應食物有問題要求退錢，其實爭議很大，消保官表示，食品變質或是有異物，要成功申訴，必須第一時間告知業者，並且拍照或拍攝下問題食物的全貌，如果要請求損害賠償還得附上醫師證明，否則很難證明業者疏失，而一般飲料店或是餐廳，則會在外帶食物包裝上標示賞味期限，或口頭提醒，就怕食物放太久變質被申訴。

餐廳外帶的咖哩飯，舀起米飯醬汁，怎麼有一隻小蟑螂在裡面，台北的林姓男子嚇傻了，向店家要求退款，但業者認為蟑螂外型完整，不太像烹煮時掉進醬汁內，雙方僵持不下，警方也介入協調，食物內有異物或是變質，要申訴成功，先注意包裝。

民進黨第15屆黨主席暨第16全國黨代表選舉今早投票，高雄市長陳菊上午到高市明華國中投票，還未進投開票所就在受訪時表態：「我支持蔡英文主席。」民進黨此次黨公職改選暗潮洶湧，尤其是落幕不久的市議員初選更被政壇人士認為「殺到見骨」，陳菊受訪時坦言：「市長沒有辦法做到一百分！」無論如何初選都已結束，期盼爭議儘快平息，未來大選她「一定會母雞帶小雞」。

陳菊今早投票的明華國中，被黨代表參選人視為重點區，黨籍立委、市議員都在投開票所外設服務據點，有公職人員還提供西點餐盒、牛皮紙袋封裝的不明物品，投開票所外計程車穿梭，載來一車又一車的黨員，近已鮮少公開露面的立委陳其邁父親陳哲男還到場坐鎮，場面熱鬧。

有一種金牛角麵包曾經有段時間非常熱門，聽說原創店日夜加班，每天要做出兩萬個才夠應付所需，後來又有其他麵包店加入搶市場。總之那時金牛角麵包是最夯的食品，跟曾經熱賣的蛋塔、甜甜圈一樣，這種狂熱在消費市場見怪不怪，反正不久就有一項食品走紅，鋒頭過後又流行別的了。

據說金牛角麵包最早是台北三峽一家麵包店賣出名氣的，很多人千里迢迢到本店去排隊搶購。後來只要各店家掛出三峽金牛角招牌就是熱賣，其實有多好吃好像也說不出個所以然來，後來被冷落了，同樣說不清原因，只能說消費者的口味膩了、變了，就不那麼熱銷了。

為了獎勵績優業者，華航由台灣地區處長羅皓明領軍策劃，上周於基隆港包下郵輪場地，別開生面地舉辦「2013年績優業者感恩晚會」，邀請共四百多名旅行社從業人員及華航集團員工上船「開趴」同歡！晚宴在藝人2moro兄弟炒熱氣氛下，現場笑聲不斷，活動高潮於華航總經理林鵬良加碼送出最大獎後，劃下完美句點。

此次「績優業者感恩晚會」，不僅首度選擇在郵輪上舉辦，也是華航第一次結合台灣南北業者合併舉行，雖然遇上天公不作美，原本預計在游泳池畔開場的歡迎雞尾酒會，因雨移至室內，但賓客遊性不減，開懷享受豐富酒會點心與現場演唱，配合郵輪場地特色，當晚Dress Code為湛藍海洋風，獲選「最佳造型」的業者代表使出渾身解數，大方走秀，引逗滿堂喝采。

據新加坡《聯合早報》報導，飲食業向來被公認是新加坡本地打工族抗拒的行業，加上近年來外籍勞工市場緊縮，本地餐飲業者面對請不到人手的問題。要剋服員工短缺的挑戰，許多餐館都轉而擁抱科技，藉此取代部分人手。日前該報走訪三家華人餐飲業集團，看看他們如何將科技方案和自動化機器融入日常營運作業。

　　老饕一般認為，點心是手做的最好吃。不過，願意長時間在廚房中工作的員工越來越難請，要所有點心現做現煮現賣，在新加坡幾乎是不可能的任務，而專賣點心的飲茶集團最清楚這個挑戰。

下個(5)月11日即是母親節的到來，想用美食來犒賞母親經年累月的辛勞嗎？位於台北飯店業者特別為媽媽們在這溫馨的節日獻上精緻優質餐飲饗宴，讓辛勞的母親們能好好享口福。『la FESTA義大利餐廳』米其林星級饗宴1580起；『No168 PRIME牛排館』則推出精選母親節頂級套餐，每套1980元起！另外，今年由西點餐盒團隊首度推出【LOVE媽咪母親節造型翻糖蛋糕】，以純手工打造，細膩優雅討喜造型，限量推出，即日起接受預訂，！

在這個最值得慶祝的節日裡，不妨帶媽媽品嚐米其林星光饗宴，全家一同品嚐米其林主廚Igor Macchia深具個人風格的特色星級料理，正逢春夏新菜全新登場，以清爽蔬食為主軸的全新菜色，符合媽媽們喜愛健康平實、在地清爽風味，在這季使用到許多季節感豐富的新鮮在地有機鮮蔬，更搭配不同頂級食材之料理，提供超過八款的主菜內容供選擇，每套1580元起。

居家業者搶進陽光商機，新品與「旅行」、「陽光」結合，以療癒力贏得消費力。
4月春暖花開季節，Afternoon Tea以「旅行記憶」為題，推出英國、法國、荷蘭、芬蘭4大系列的餐盤、便當道具等超過40餘款新品，售價150至1,440元。描以各國風貌，像英國國旗、巴黎鐵塔、荷蘭鬱金香等，並強化餐盒收納、食物飲料保冷等機能性。

郭書瑤26日出席公益慈善活動，擔任愛心大使為部落兒童募集活動餐盒，她出生於親家庭，鼓勵孩子們說「雖然無法選擇出生環境，只要在大家陪伴支持，有力量勇敢向前行，為自己爭取美好的未來。」此外跟風梳「哪吒頭」的她，也意外跟話題製造機麥莉希拉撞髮型。

喜憨兒基金會自2009年啟動送愛到部落活動，由憨兒們協助至今已經將25萬份餐盒送到全台300多所偏鄉小學，喜憨兒基金會董事長蕭淑珍指出，送愛到部落活動為憨兒提供自力更生勇氣，透過自製愛心餐盒，將愛心傳遍全台每個角落，邀請民眾在4月29日前到全台萊爾富便利超商零錢捐，支持送愛到部落。

斥資8千萬元興建、來自德國知名連鎖品牌VAOPIANO義大利餐廳，因為地段佳、外觀摩登時尚，早在籌備時就引起許多注目，開幕後不收服務費、拿晶片卡消費以及自助式取餐方式，也在台中餐飲業形成話題。

「我們訴求義大利輕鬆優閒的慢活精神及新鮮健康的飲食概念，再結合德國嚴謹的科技管理系統，客人只要拿著晶片卡就可在餐廳內自由活動、點餐，想吃什麼、想坐哪裡都隨心所欲。」店長JOAN表示，VAOPIANO賣的雖是義大利麵，但店內所有桌椅、餐具甚至連外帶活動餐盒都來自德國，因此很多歐洲客人來到店裡，都有回到家鄉的熟識感。

日月千禧酒店24樓的極炙燒烤餐廳首度推出下午茶，包含鹹、甜點及主菜，並提供15款茶葉可選擇，主菜和茶飲延續早午餐手推餐車桌邊服務模式，由師傅及服務員進行桌邊秀，午茶享受不輸正餐時段。

包含3種蛋糕、2款小點，吃來不膩。

平時並不愛吃甜點的熊跟喵，對青木定治的感覺卻還不差，以熊的了解，目前青木定治在巴黎、東京、台北都有分店，雖然甜度不低但細緻度十足，也常當作送給好友的貼心小禮物。但因為熊一直都住在東區，所以幾乎每次去買，都是跑到貴婦百貨裡的青木（不過，這次要來點新創意．．．）

成立30周年的花蓮市香又香餐盒食品有限公司獲經濟部認證為全國第100家觀光工廠，不只是花蓮縣第1家觀光工廠，更是全國第1家以「便當」為主題的觀光工廠，且廠內的「蔬果農藥殘毒快速檢驗站」去年底更獲農委會評為特優，得獎連連，可說是花蓮之光。

昨天，正籌拍新片「絕代雙媽」的邦中影業負責人李靜芬、總經理黃慶銘到花蓮勘景，對於便當也能成為觀光工廠的主題，相當驚喜，稱讚廠區展示的便當文化、各地便當、製作流程等都可作為行銷花蓮的題材。

濱海的七股近來氣溫低，樹林國小卻很溫暖，還常充滿美味食物香，因為校護陳靖慧把學生當成自己的孩子，多年來協助家長照護學童，不時烹調拿手菜餚給師生品嘗。
「都是舉手之勞，我不做，總有人會做。」陳靖慧在樹林國小服務已35年，是學校最資深員工，校內研習活動時，她總悄悄地在廚房烹煮點心，不讓師生餓肚子，尤其冬天師生吃到她做的麻油雞，大家都覺得很窩心。

2013年十大網購夯商品，有三項就在南台灣，分別是第7名的玫瑰蔓越莓吐司，第9名的奶油酥條，還有第10名的牛軋糖夾心青蔥餅，現在都忙著因應即將到來的春節趕出貨，廠商說，因為小巧的會議點心，耐放又方便，受到上班族青睞，因此大賣。

　　正方形吐司，抹上厚厚奶油，整齊排隊等待切片，把不好吃的司邊切除，像軍隊那樣去蕪存菁，接著就等進烤箱，360度旋轉烘烤，烤好的酥脆司條，過篩灑上大蒜，咖哩調味粉，美味升級，包裝裝箱後，就是網購美食界黑馬，奶油酥條。從去年6月到12月，短短半年就成為2013年網購美食第九名，憑的就是專心做好一件事，本來做司後來專生產司做酥條。

台南大億麗緻為因應現代家庭過年圍爐希望便利輕鬆、菜色選擇又講求精緻多變，除夕過年期間推出多國年菜，讓顧客有更多樣的選擇，除了有尚軒中餐廳「中式新春團圓」4人合菜及6人、10人桌菜，還有竹川日本料理餐廳「迎新饗宴套餐」，講究高檔現場烹飪的亞洲食錦鐵板燒也提供「錦賀新年新春明蝦海陸套餐」，風尚庭園咖啡廳也有海陸雙主菜搭配的義大利風味「新春套餐」，期間用餐每位NT$950+10%起點心餐盒。

西式及中式的5人份及10人份「年菜外帶」也能讓五星級的料理帶回家，最低每人NT$1088起，豪華高檔的食材用料，也讓您省卻備餐及清理的麻煩，輕鬆享受不同風味的年菜美味。

1個5歲小女孩的夢想，讓500多個孩子一起圓夢！台中1名陳小妹妹因為發展遲緩在童綜合醫院接受治療，無意間向社工透露：「好羨慕鄰居有洋娃娃可以玩。」感嘆不已的社工於是發起聖誕玩具募集活動，短短2周就募得528份禮物與聖誕餐活動餐盒，並在家扶中心協助下，一起造福其他500多位弱勢兒童。

童綜合醫院昨午特別舉行「繽紛童話圓夢耶誕趴」活動，將員工捐贈的528份禮物與聖誕餐，送給像陳小妹妹這樣有需要的弱勢家庭兒童，發起募集活動的社工感嘆，「真沒想到還有那麼多孩子，連玩洋娃娃都是奢求。」

近日經常在臉書上見到親戚朋友拿自己製作的麵包作品與大家“分享”——圖片而已。這股麵包機熱潮，顯然同大家健康意識日高不無關係。麵包——就是我們日常所吃的港式麵包，大部分都是非健康食品。每天以麵包做早餐非但不會得到很多營養，反而是致胖的元兇之一。因此自造健康的麵包成了不少人對麵包機趨之若鶩的主因。

消費者買下產品的一刻非常之興奮，但不久連機造麵包都嫌麻煩，落街買算啦。麵包機“開光”三兩次在臉書上“曬”過幾張靚相之後，便成為閒置的炊具。

三百萬熱心人「不領薪水」

我最近教研究所的課，台灣博士生，有理事長、董事、監事、理事、會長。兩位大陸生對此種現象很好奇，問說：「在台灣，要做這樣的『官』很容易嗎？」