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全球兩大烘焙協會(UIPCG與UIB)在今年10月正式合併，成為國際烘焙暨甜點聯盟UIBC，合併後首屆的世界西點青年大賽，明年將在台北舉行。這個被視為烘焙界的「奧林匹克」大賽，在睽違20多年後，再度回到亞洲地區主辦，顯見台灣烘焙業的實力不容小覬。

台北市糕餅商業同業公會理事長暨順成蛋糕總經理吳官德表示，2014年UIBC世界西點青年大賽，不僅是國際兩大協會合併後的首屆賽事，也是台灣首次主辦全球最大的國際西點競賽。台灣將派出2位選手出賽，他有信心，台灣的烘焙實力愈來愈好，在眾多國際賽事取得亮眼的成績，希望各界都能全力支持，讓2位台灣選手能將冠軍獎盃留在台灣。

馬來西亞理科大學檳城總院將於本月27日（週三）下午2時至4時，展開無車醒覺活動，欲進入該校的學生及外界人士，受鼓勵以步行方式或轉乘校內巴士前往目的地。

理科大學檳城總院11月27日下午2時至4時，進行2小時的無車醒覺活動餐盒。

弱勢族群不只受幫助，也有能力幫助人！喜憨兒社會福利基金會29日率領3名憨兒師傅，遠赴烏來福山國小，捐贈愛心西點餐盒。

　福山國小共有34名學生，位處新北市與桃園縣、宜蘭縣山區交界，位置偏遠，當地連1間麵包店也沒有，交通不便，也沒有多餘的物質資源，學童平時要吃到點心，難上加難。

台灣這幾年烘焙、甜點技術大幅提高，因此爭取到明年3月在台灣舉辦首屆UIBC(國際烘焙暨甜點聯盟)世界西點青年大賽。這是台灣首度舉辦國際性的甜點比賽。台北市糕餅公會理事長吳官德表示：「過去參加比賽的台灣選手表現亮眼，所以才獲得主辦的機會。」

核桃巧克力布朗尼350/盒。聖比德蛋糕門市

台中爵士音樂節19日登場，市區不少飯店提供住宿專案，住宿最多打到4折，飯店團隊在音樂會場上擺攤，在攤位花100多塊就可吃到五星級料理，好吃好喝聆賞美妙爵士。

台中爵士音樂節19日到27日在市民廣場、草悟道及勤美廣場舉行，每天不同音樂派對，年年吸引上萬民眾置身爵士空間。

不要以為這些食物看似很普通，災難發生後，就不是這麼容易吃到。這些是日本專家最新研發的應急食品，款式多，兼有營養，曾試食的人都認為味道還不錯。

日本飲食協會的調查顯示，2011年發生311地震後，不少災民由於飲食失衡，出現各種健康問題。他們在臨時收容中心至少首一個月內，餐單都是以飯糰和麵包餐盒為主，少吃蔬菜和肉類。長期攝取過量的碳水化合物，但卻缺乏維他命C，攝取量只得標準所需的四成左右，災民容易感冒和血壓上升。

開學了如何讓孩子吃得健康又營養，卑詩兒童醫院專家給您意見。

帶著孩子一同購買食物，一旦孩子在自己的午餐上花了時間和精力，會更願意主動吃完。通過設定顏色或主題等方式，把食物購買過程變得更有趣。

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由世界日報主辦的「走進美國，新移民的權益」免費巡迴講座，第一場13日在聯合市皇冠旅館舉行，吸引上百位新移民參加。講座邀請法律、理財、健保、稅務和教育等方面的四位專家，以及社安局官員講解最新資訊，幫助新移民融入美國社會。每位專家都設置諮詢攤位，免費解答問題。

灣區社安局總部的官員陳善苑和金重豔親自講解社會安全福利、殘障福利、聯邦醫療福利和生活補助金等申請方式。金重豔說，社安局開設網上服務，可申請各類福利和更改地址，免去到辦公室排隊的麻煩。網站還有多種語言服務。

什麼樣的便當，會是最健康、好吃也最環保的國民美食呢 ? 答案是，採用臺灣在地的當季食材所料理的營養餐盒 !

農委會為了積極推廣「在地生產、在地消費」理念，特別舉辦「2013鮮享在地-全國便當王創意料理大賽」，稱霸全臺的好吃關鍵就是選用「在地尚青」的當季好料，讓參賽者利用國內生產的高品鮮果、漁獲、好米，以創意的精湛廚藝，料理出讓人食指大動的便當，期使更多國人明瞭：最短的「食物里程」能達到節能減碳、嚐鮮助農與愛護地球等多元目的。